酪乳

帯広の八千代に『香林農園』っていうチーズ屋さんがいます。

通称『チーズのおじさん』って呼んでんのはわが家だけか？

山羊やハードタイプ、白カビ、なんでも美味いチーズを作っています。

今日も先日の夕市で買ったやつを頂いています。

美味し！